Masterclass du Grand Couvert, exposition à Bourges le 18 septembre 2026
La masterclass du Grand Couvert propose un programme d'ateliers immersifs. Elle réunit étudiants et professionnels pour explorer les savoir-faire de la gastronomie, de l'artisanat et de l'innovation.
Cet événement s'inscrit dans le cadre des Journées du patrimoine Bourges et prépare la future édition du Grand Couvert.
Il se déroule le vendredi 18 septembre 2026 à 9h à Estacom (Bourges).
09:00
location_on Estacom (Rue Michel Marest), Bourges
Cet événement a lieu dans le cadre de
Journées du patrimoine Bourges
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Plus d'infos sur l'exposition Masterclass du Grand Couvert
La Masterclass fonctionne comme un programme pédagogique et collaboratif, se déroulant avant l'événement Le Grand Couvert. Cet événement rassemble des étudiants, des professionnels et les partenaires du projet pour des ateliers immersifs. Il offre un cadre propice aux échanges, à la transmission de connaissances et à la création.
Durant ces sessions, les participants explorent divers domaines qui constituent l'essence du Grand Couvert. Ils découvrent les savoir-faire et les métiers liés à la gastronomie, à l'artisanat, à l'agriculture, au journalisme, à la création, au patrimoine et à l'innovation. Des intervenants spécialisés guident les étudiants dans l'étude de ces disciplines variées.
L'objectif principal est de stimuler la réflexion des participants et de les impliquer dans la conception de la future édition du Grand Couvert. Cette Masterclass représente un espace d'expérimentation et de développement d'idées, favorisant l'apprentissage et la collaboration pour élaborer une expérience gastronomique et culturelle distinctive.
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